面皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。調(diào)好的面皮，皮子白里透亮、面筋因?yàn)槲结u油而泛黃、黃瓜絲現(xiàn)著綠、辣椒油敞著紅，好吃又好看。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜、由于面皮為大眾化小吃，各地對(duì)涼皮這個(gè)小吃叫法各異，但都是使用淀粉浸泡沉淀后熟化得到的一個(gè)淀粉制品，制作原理一樣，自己動(dòng)手做放心面皮，雖然有點(diǎn)麻煩，但是真的不難哦！我一直認(rèn)為像涼皮這樣的食用產(chǎn)品如果用機(jī)器生產(chǎn)就會(huì)失去原先的味道，而且還會(huì)影響食品的健康問題，所以一直都比較的抵觸的感覺，后來發(fā)現(xiàn)原來使用面皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮更加的衛(wèi)生，吃著更放心，這也就讓我更加喜歡上了這些可愛的大機(jī)器，不得不承認(rèn)，涼皮機(jī)的作用為生活帶來便利的作用確實(shí)是很巨大的。

        鴻睿面皮機(jī)設(shè)備面適應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì),引導(dǎo)市場(chǎng)的發(fā)展.本廠的設(shè)備比手工制作快3-10倍,節(jié)省費(fèi)用40%,每小時(shí)產(chǎn)150公斤,只需一人操作,自動(dòng)刷油,分離,切條,折疊.且生產(chǎn)出的面皮薄厚可任意調(diào)節(jié),保全了原料全部成分,味道鮮美,色澤晶瑩剔透,幾乎是無人不吃,無人不愛,風(fēng)靡全國(guó)。