傳統(tǒng)面皮制作：先將小麥面粉和成面團，放在清水盆里用手搓洗，直到將淀粉全部洗出，只剩面筋。然后將洗出的粉漿沉淀，倒掉清水，攪成糊狀，用平底大盤在滾水鍋中一張張涮熟，涼后切成條即成。而面筋則蒸熟后切成塊。兩者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。

鴻睿機械面皮機產(chǎn)品都經(jīng)過自動化生產(chǎn)，對于食品安全非常重視，我們的面皮機的主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準，美觀耐用，面皮機采用全自動化。從涂漿、熟化、冷卻、輸送、切片、折疊等工序全自動完成。實現(xiàn)一人即可制作面皮的愿望，我們生產(chǎn)出的產(chǎn)品中的添加劑也是按照國家的要求添加的，不會對消費者產(chǎn)生安全問題，生產(chǎn)出的產(chǎn)品，安全，美味，衛(wèi)生。

面皮用新鮮的蔬菜作為天然的色素，蔬菜汁是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學物質(zhì)的主要來源。所以添加不同的蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，補充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險具有重要作用。