相信大多數(shù)人都吃過涼皮，作為陜西的傳統(tǒng)小吃，由于當(dāng)初涼皮行業(yè)沒有正規(guī)的說法和統(tǒng)一的書面語，所以在各地對涼皮這個(gè)小吃叫法各異，但都是使用淀粉浸泡沉淀后熟化得到的一個(gè)淀粉制品.冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜、是不可多得地天然綠色無公害食品。

     但是涼皮吃著好吃，做著就復(fù)雜了，隨著這種小吃被不斷的推廣開來，已經(jīng)被越來越多的人所接受，傳統(tǒng)的做法已經(jīng)無法滿足人們的需求，由此正新機(jī)械精心研發(fā)了大功率的涼皮機(jī)（蒸汽式?jīng)銎C(jī)、面皮機(jī)、米皮機(jī)、粉皮機(jī)），該產(chǎn)品我公司研究開發(fā)、生產(chǎn)制造的新一代涼皮機(jī)械設(shè)備，成為我國新型涼皮機(jī)的技術(shù)先鋒。涼皮機(jī)具有高效節(jié)能、生產(chǎn)量大、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。用該機(jī)生產(chǎn)的涼皮，出機(jī)即熟，韌性好、彈性好，可炒、下湯、涼拌等。其口感滑爽、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。

     鴻睿涼皮機(jī)多年來不斷創(chuàng)新，超越自我，挑戰(zhàn)極限，努力為客戶提供百分之百的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。信奉產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，更奉行誠信、務(wù)實(shí)、高效的經(jīng)營之本，始終堅(jiān)持以品質(zhì)打造品牌，以服務(wù)提升品牌。