涼皮機設備使用中的一些小常識
1、涼皮機的機腳有接地符號處要接通地線，接地線的接地電阻應小于4歐姆。
2、清洗機器時，注意不要弄濕電源開關、電動機和其它電器設備，以確保用電安全；
3、當涼皮機在生產(chǎn)遇到中突然停電的情況時，我們要先把漏斗關閉取下，然后再把而糊倒出用手轉動皮帶輪，接著再向缸筒加入食用油，逐漸清出缸筒內(nèi)的遺留物，待到電源正常后繼續(xù)生產(chǎn)。
4、另外還需要注意的是當停機后應及時去下下帽，空轉數(shù)轉，把機內(nèi)殘存的面及時拋出。

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