為了促進(jìn)我公司洗面機食品機械技術(shù)創(chuàng)新能力和科技水平, 我們最新研究成果與技術(shù),大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),強化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實施示范,全面提升應(yīng)急處置能力,加快完善監(jiān)管體系和制度機制,加強“三品一標(biāo)”監(jiān)管,提高認(rèn)證準(zhǔn)入門檻。
為了安全,洗面機必須接地線,檢查您所使用的供電電壓是否與您購買的洗面機的額定電壓相符合,需要在機器以外配有保險盒,閘刀。洗面機不使用時請關(guān)掉電源,為了您和家人的安全,請把機器的皮帶傳動部分靠墻擺放,使人不得接近,在洗面機的生產(chǎn)過程中,不能讓小孩在機器附近玩耍。有的洗面機出廠不帶電機,用戶需要自行配置,在安裝電機時注意機器不能倒轉(zhuǎn)、型號為:xl90,轉(zhuǎn)速2800轉(zhuǎn)/分。配用皮帶A1250二根。
洗面機操作時需將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解,20分鐘后開使洗面,邊洗邊過濾,不要把面筋倒入面糊內(nèi)。最后把面筋洗凈,水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi),待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用。把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘,用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋,為避免糊鍋、邊下邊攪動,全部浮起后用文火煮半小時即可,撈起放在水中,用時撕成小條。 |