炎熱的夏季里，我經(jīng)常吃涼皮，米皮之類的。涼皮是用什么做的，營養(yǎng)高...都是米面做的主要成分是淀粉，因為糧食里就含淀粉的做法比較復(fù)雜，如果你不是自己想做的話，聽來也沒用，至于胖不胖的，這個難說哦，對于不吃主食的人，把涼皮當(dāng)飯吃的話，肯定對淀粉的攝入量比平時多，而對喜歡吃米面的人，吃點(diǎn)涼皮和吃飯應(yīng)該沒太大區(qū)別，就是少了些纖維，但涼皮通常會和黃瓜一起拌黃瓜可是地道的減肥食品，另外多吃涼皮能美容呢，呵呵 就是皮膚好，而且夏天吃還能消暑，我是放了開的吃。