手工制作面筋全靠手工洗面制作，勞動(dòng)力強(qiáng)，效率又低，一天也洗不出多少面筋，所以大部分人開始選擇使用洗面機(jī)制作面筋，不但省時(shí)省力，而且效率高，洗完的面筋蒸出的面筋松軟可口，洗面機(jī)自帶濾水功能，排水方便。

   　詳述和面機(jī)（洗面機(jī)）設(shè)備的安全操作規(guī)程?下面跟著國銘機(jī)械洗面機(jī)廠家一起來看看吧：
　　1、和面機(jī)（洗面機(jī)）在開機(jī)前應(yīng)認(rèn)真檢查設(shè)備情況及電路情況，確認(rèn)無誤后方可開機(jī)使用。
　　2、和面機(jī)（洗面機(jī)）反轉(zhuǎn)時(shí)間不能過長，翻斗傾斜到位后應(yīng)用刀斷面團(tuán)，正反轉(zhuǎn)時(shí)手須離開箱斗。
　　3、和面機(jī)（洗面機(jī)）操作人員在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，不能將手放入箱斗內(nèi)。
　　4、和面機(jī)（洗面機(jī)）操作人員每天應(yīng)往注油孔內(nèi)加注潤滑油;堅(jiān)持每天清理，保持和面機(jī)清潔，三個(gè)月更換一次機(jī)油。
　　5、每臺(tái)和面機(jī)（洗面機(jī)）都應(yīng)有專人管理，維修或和面完畢需清理剩面時(shí)，應(yīng)先察看是否斷電，再進(jìn)行下一步操作。
       6、如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常，應(yīng)立即關(guān)掉電源，通知保障部維修。

       洗面機(jī)使用純銅電機(jī)，優(yōu)點(diǎn)是損耗低，效率高，升溫低，振動(dòng)性小，噪音低，國銘洗面機(jī)可以定時(shí)間，需要多長時(shí)間就定多長時(shí)間，到時(shí)間后機(jī)器自動(dòng)停，不用人工在那里看機(jī)器；機(jī)器下方設(shè)有放面水的閥門，洗完面之后，面水可以從下方直接放出，機(jī)器內(nèi)部設(shè)有濾網(wǎng)，放出的面水可以一次性過濾干凈。