1. 接好電源、合上閘刀。機(jī)器面板上綠色燈亮、表示本機(jī)已經(jīng)通電。 2．打開加熱開關(guān)、把調(diào)壓器旋至250V處，時(shí)機(jī)器加熱已經(jīng)開始。 3. 這時(shí)關(guān)閉下料斗閥門，把調(diào)配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。 4．待加熱3分鐘左右即可開機(jī)。按下主機(jī)開關(guān)、緩緩打開料斗開關(guān)、讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi)。 5．待前面出面嘴出搟面皮以后、即可根據(jù)出搟面皮速度和搟面皮的溫度來決定閥門開關(guān)的大小和調(diào)壓器的值。　 6．如果搟面皮溫度過高時(shí)可將調(diào)壓器旋至170V－2ooV之間。 7．機(jī)器生產(chǎn)正常以后、不要隨意調(diào)節(jié)閥門。只注意向料斗添加面糊即可。