在大學校園里總流傳著大學生賣涼皮的成功創(chuàng)業(yè)的這樣一個故事。2012年，山東師范大學管理系畢業(yè)后的廖曉輝，本來在城里有一份穩(wěn)定的工作，但由于家庭需要和個人興趣的原因，一年后，他放棄了城市里的工作，回到家鄉(xiāng)學做家鄉(xiāng)的特色風味涼皮。從簡單的涼皮的皮制作開始，經(jīng)過3多年的學習與打拼，之后他已經(jīng)發(fā)展到擁有9家的涼皮分店，成為身家上百萬元的老板。經(jīng)營涼皮發(fā)家后，買了房子車子。 　 他的涼皮店，有9家，全部以涼皮類的飲食為主，是他花費50多萬元相繼開的，已成功開始贏利，第一年涼皮店帶來的凈收益達到了25萬元，差不多已經(jīng)收回成本的一半了。按照贏利的模式，預計隨著目前涼皮銷售額，不出一年就收回成本，接下去的利潤還會翻番。 最開始的時候，他也和其他賣涼皮的小攤一樣，是在手推車上賣涼皮，價格低收益也低。后來他開始逐步過渡到以涼皮店的模式銷售，提高裝涼皮盒子的外包裝，涼皮里的配料質(zhì)量，加強外界環(huán)境的衛(wèi)生，此后涼皮生意的銷售有了很大進步。經(jīng)過慎重考慮，他用所有的積蓄開了第一家涼皮店，并做了創(chuàng)意的裝修。帶著用心服務的宗旨，他的涼皮店贏地很多消費者的口碑，更贏來了穩(wěn)定的可觀的銷售業(yè)績。 大學畢業(yè)放棄城市穩(wěn)定的工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，多年后，成了身家上萬、遠近聞名的賣涼皮的成功人士。廖曉輝的成功，為我們現(xiàn)在日益龐大的就業(yè)大軍，提供了新的啟示。他有知識，有新思想，掌握技術，對推動餐飲行業(yè)的發(fā)展有著重要的作用。 我國的很多行業(yè)，受“跳出農(nóng)門”的思想認識，需要多出幾個涼皮成功創(chuàng)業(yè)的故事。 上一篇：面皮機讓他成為一名真正的商人 下一篇：涼皮機讓他失敗之后獲得了成功